천천히 소화와 흡수가 되는 슬로푸드를 가능하면 많이 먹어야 한다. 패스트푸드를 너무 많이 먹는 것이 생활 습관에 의한 질병의 원인이 되고 있다는 것은 의심할 수 없는 분명한 사실이기 때문이다. -이사구로 유키오 대담한 동시에 소심한 것이 좋다. 가령 대담하지 않으면 어떤 어려운 일을 당하여 곧 마음이 꺾이게 되고 세심하지 않으면 사물에 조심하지 않아서 실패하기가 쉽다. 손사막(孫思邈)이 한 말. -근사록 누가 감히 흙탕물을 깨끗하게 만들 수 있겠는가? 그냥 고요하게 놔두면 그 물은 절로 깨끗해지는 법이다. -장자 오늘의 영단어 - filed a complaint : 고소장을 제출하다, 고소하다악한 행위를 하는 사람은 다른 사람은 물론 자신에게 더 큰 상처를 입힌다. -소크라테스 죄를 미워하되 사람을 미워하지 말라. -탈무드 오늘의 영단어 - steelers : 쇠쟁이(북부 피츠버그의 철강공업지역 선수단 지칭)흰 설탕은 칼슘의 도둑놈입니다. 칼슘은 신경을 안정시키는 작용을 합니다. 비타민B1은 신경안정제인데, 흰 밀가루와 흰 쌀에는 비타민B1이 거의 없어요. 그래서 정신이 이상해지는 것입니다. -안현필 오늘의 영단어 - eco-friendly : 환경(생태)보호적인지식이 잘 정리되어 있지 않은 상태에서는, 더 많이 알수록 혼란만 커질 뿐이다. -허버트 스펜서(영국 철학자)